Siguiendo con la gastonomía de Túnez, le daremos una ojeada a sus ensaladas, pues tienen uno de los papeles más importantes dentro de su cocina, Se sirven con variados ingredientes y entre muchas se distingue la mechuia, que contiene entre otras cosas: tomate, pimientos, aceite de oliva, ajo, cebolla, limón, atún, huevo y alcaparras, muy [...]

Toda cultura tiene su olor, su sabor y su color, Túnez es uno más, en donde todos estos aspectos se combinan; los sentidos se unen en un mismo placer. Primero la vista, luego el olfato, muchas otras el tacto y al final el gusto, y si tenemos suerte hasta podemos incluir el oido a la [...]