Conociendo Túnez
Túnez cuenta con una extensión de 164.150 km2 y su línea costera tiene un total de 1.280 km. Limita al norte y el este con el impetuoso Mar Mediterráneo; al suroeste, con Libia y al oeste con Argelia. Los pliegues de la cordillera del Atlas dividen el territorio en dos partes: la septentrional; bien regada y de colores vivos, y la meridional; semiárida.
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Centenares de kilómetros cuadrados de bosque cubren el suelo en las montañas del norte. Los pinos medran en los lugares de lluvias escasas, y los robles en el extremo septentrional. Los recursos agrícolas tunecinos varían según la temperatura y el índice pluviométrico de las diferentes comarcas.
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La región del norte proporciona el 80% del trigo de la nación; pero las cosechas de este cereal sufren los efectos de las lluvias irregulares, las plagas de langostas y el abrasador viento del sureste que sopla desde el Sahara. En consecuencia, las cosechas son mínimas en algunas ocasiones, lo que provoca transtornos económicos y hambre.
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El ganado vacuno se cría en la proximidad del litoral, donde la hierba abunda más que en las demás regiones tunecinas. Las ovejas forman grandes rebaños en muchas comarcas semidesérticas. Las cabras se encuentran sobre todo en los lugares en que la escasez de pasto impide la existencia de otros animales. El camello sigue siendo la nave del desierto en el centro y mediodía. La población siente afición a los caballos, y las caballerizas de Sidi Thabet se conocen entre los expertos en hipica por la excelencia de sus corceles.
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Información: Encicplopedoa Grolier
Imagen: Flickr
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Comentarios al artículo
1
Fecha: 28 Agosto 2009 at 21:07
[...] país tiene su lugar que encierra fascinación y magia, un lugar sagrado, y ese lugar es para Túnez la ciudad de Kairouan. Una de las ciudades sagradas entre las que también se hayan la Meca, [...]
2
Fecha: 30 Septiembre 2009 at 21:21
[...] de como se preparan los platillos. Al final el resultado es una experiencia muy gratificante. Túnez posee diversas influencias culinarias: de turcos, italianos, persas, franceses, egipcios y demas que [...]
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